2008.04.28 (Mon)
春和の食卓

私たちは通称「まるび」と呼んでる、21世紀美術館の枝垂れ桜
我が家の紅枝垂(だと思います^^;) 最初は紅色から始まります

花を見つけました
これも春色^^ 野蕗

これだけでも、冷蔵庫にあるものでサッと炒めて


毎日のように頂く筍^^
写真はありませんが、めかぶと一緒に茹で筍を、こちらにある美味しい寿し酢と生姜の千切りを加えて和えると、あっさりしてヒット作でした
ほたるイカかと思って鮮魚売り場で覗いてたら・・・・ヤリイカの子供

1cm〜2cmくらいの大きさ^^ 佃煮風に煮込んだら美味しいよ。と、教えて貰ったので
ちっちゃなお腹から内臓を取り出す、少しの手間隙かけて・・・でも、とっても美味しかったです

下記事の佐川美術館の帰り道、近江牛をしっかり食べて帰りましたが
これは近江の赤こんにゃくです
ホテルの朝食でも一品もゼンマイと一緒に炒め物があったので、真似して
我が家は、切干大根が少し残ってたので、一緒に炒めました
おでんのように煮物にするより炒めた方が美味しいようです
どれも、さっと作れるよくある一品ですが・・・たまには、作れる私をアピール (* ̄m ̄) ププッ
我が家の常時使ってるオイルはグレープシードオイル ごま油は香り付け程度で
庭のシダも、モクモク^^

食には関係ありませんが・・・
昨夜はELTのコンサートツアー「Door」に行って歌って盛り上がってヒートしてきた私
楽しかった〜♪シオンはそろそろ初ヒートも終わり頃、でも今度はカリンが

シオンや私にお尻を向けても・・・それだけは相思相愛でもお相手は出来ないのよ〜〜〜カリン!
ヒート続きの私たち^^;
桜、花たちは載せたい花もいっぱいですが
季節後追いで・・・^^ またお付き合い下さいね








